Heera Black Cardamoms sind eine Gewürzart, die für ihren starken, rauchigen Geschmack und ihr ausgeprägtes Aroma bekannt ist. Diese Kardamoms sind größer und dunkler als grüne Kardamoms, die in der indischen und südostasiatischen Küche häufig verwendet werden, um den Geschmack von Currys, Eintöpfen und Reisgerichten zu verbessern. Heera ist eine bekannte Marke, die hochwertige Gewürze anbietet, darunter schwarzen Kardamom, der oft wegen seines intensiven Geschmacks in herzhaften Gerichten beliebt ist.

Heera Black Rock Salt Powder ist ein fein gemahlenes Gewürz aus natürlichem schwarzem Himalaya-Salz, auch bekannt als “Kala Namak“. Es hat einen charakteristischen, leicht schwefeligen Geschmack und wird in der indischen Küche häufig verwendet, um Gerichten wie Chaats, Salaten und Chutneys einen würzigen Umami-Geschmack zu verleihen. Das Salz ist reich an Mineralien und soll eine verdauungsfördernde Wirkung haben