TRS wurde vor über 50 Jahren in London von Taherally Rehmanji Suterwalla gegründet und brachte die besten authentischen asiatischen Lebensmittel nach Großbritannien.
Heute wird das Geschäft von seinen fünf Söhnen geführt und das Unternehmen hat sich zu einem der größten Anbieter von ethnischen Lebensmitteln auf dem europäischen Markt entwickelt.
TRS Flake Rice (Pawa) Thick ist eine abgeflachte Reissorte, die häufig in der indischen Küche verwendet wird. Es wird durch das Abflachen geschälter Reiskörner hergestellt und eignet sich ideal für die Zubereitung von Snacks, Frühstücksgerichten und Süßigkeiten wie Poha. Diese Sorte hat eine dickere Konsistenz und bietet beim Kochen einen festeren Biss.
TRS Reismehl ist ein fein gemahlenes Pulver aus weißem oder braunem Reis. Es wird häufig beim südasiatischen, ostasiatischen und glutenfreien Backen und Kochen zur Herstellung von Brot, Nudeln und Desserts verwendet. Es ist für seine geschmeidige Textur bekannt und eine vielseitige Zutat zum Andicken von Saucen, zum Überziehen von frittierten Speisen oder zur Herstellung von Teigen.
Tamarinde (Imli) von TRS ist eine saure, würzige Frucht, die in verschiedenen Küchen als Gewürz und Aromastoff verwendet wird. Es ist in Pasten- oder Blockform erhältlich und wird häufig in indischen, thailändischen und afrikanischen Gerichten verwendet, um Currys, Chutneys und Saucen eine säuerliche Note zu verleihen.