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Heera Kewra Water ist ein duftendes, blumiges Wasser aus Pandanusblüten, das häufig in der indischen und nahöstlichen Küche verwendet wird, um den Geschmack von Desserts, Getränken und Biryanis zu verbessern. Es verleiht Gerichten eine süße, aromatische Note und wird aufgrund seiner kühlenden und beruhigenden Eigenschaften auch in der traditionellen Ayurveda- und Hautpflegepraxis verwendet.

Kewra-Wasser, auch Kewra-Essenz oder Kevda-Wasser genannt, ist ein duftendes indisches Blütenwasser, das in der Tradition des Rosenwassers aus den Blüten von Pandanus tectorius gewonnen wird. Kewra-Wasser ist in Südostasien besser bekannt als Pandanblattextrakt.