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TRS Mung Whole (Mungbohnen) sind kleine, grüne Hülsenfrüchte, die häufig in der indischen und asiatischen Küche verwendet werden. Sie sind reich an Proteinen, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien und daher eine nahrhafte Zutat für Suppen, Currys und Salate. Mungbohnen können gekeimt, gekocht oder zu Mehl gemahlen werden und sind daher vielseitig in der Küche einsetzbar.