Heera Amchur Pulver ist eine 100-g-Packung getrocknetes Mangopulver, das in der indischen Küche häufig verwendet wird, um Gerichten einen würzigen, sauren Geschmack zu verleihen. Es wird aus unreifen grünen Mangos hergestellt, die getrocknet und zu einem feinen Pulver gemahlen werden, und wird oft als Gewürz oder zur Geschmacksverfeinerung von Currys, Chutneys und Snacks verwendet.
Heera Black Rock Salt Powder ist ein fein gemahlenes Gewürz aus natürlichem schwarzem Himalaya-Salz, auch bekannt als “Kala Namak“. Es hat einen charakteristischen, leicht schwefeligen Geschmack und wird in der indischen Küche häufig verwendet, um Gerichten wie Chaats, Salaten und Chutneys einen würzigen Umami-Geschmack zu verleihen. Das Salz ist reich an Mineralien und soll eine verdauungsfördernde Wirkung haben