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TRS Reismehl ist ein fein gemahlenes Pulver aus weißem oder braunem Reis. Es wird häufig beim südasiatischen, ostasiatischen und glutenfreien Backen und Kochen zur Herstellung von Brot, Nudeln und Desserts verwendet. Es ist für seine geschmeidige Textur bekannt und eine vielseitige Zutat zum Andicken von Saucen, zum Überziehen von frittierten Speisen oder zur Herstellung von Teigen.